KRĀSNĪSvaigi cepts.
Viss Tavam picu piedzīvojumam
Krāsnī ir vieta, kur picas cepšana kļūst vienkārša, aizraujoša un pieejama ikvienam. Neatkarīgi no tā, vai Tev jau ir sava picas krāsns vai vēlies to iznomāt, pie mums atradīsi visu nepieciešamo, lai mājās baudītu īstu Neapoles picas pieredzi.
Napoli stila picas mīkla
Mūsu svaigā un saldētā Napoli stila picas mīkla tiek gatavota no augstas kvalitātes Itālijas miltiem un iziet ilgstošu fermentācijas procesu. Tas piešķir tai vieglu struktūru, gaisīgu maliņu un bagātīgu garšu, lai arī mājās būtu iespējams izcept īstu Neapoles picu.
Ooni picas krāsns noma
Ja Tev vēl nav savas picas krāsns, piedāvājam Ooni picas krāsns nomu ar visu nepieciešamo aprīkojumu. Tas ir vienkāršs un ērts veids, kā izbaudīt picas cepšanu kopā ar ģimeni, draugiem vai svinot īpašus notikumus.
Ilgfermentēta Napoli stila picas mīkla no kvalitatīviem Itālijas miltiem.
Papildus pieejami semolas milti picas stiepšanai. Tie palīdz mīklai viegli slīdēt pa lāpstiņu un cepoties nepiedeg.
Tipo 00 kviešu milti, ūdens, olīveļļa, sāls, raugs.
Satur glutēnu (kvieši).
Piedāvājam gāzes picas krasniņas Ooni Koda 12 nomu. Komplektā ietilpst:
Svarīgi! Krāsnis iznomājam tikai cepšanai ar mūsu picas mīklu. Minimālais mīklas bumbiņu skaits — 10 gab.
(Margaritai, Pepperoni, Diavolai, Prosciutto un citām klasiskajām picām)
Sastāvdaļas (~6 picām):
• 400 g konservētu tomātu
• 1 tējk. sāls
• 1 ēdk. olīveļļas
• Oregano pēc vēlēšanās
Pagatavošana:
Visu sajauc, mērci nevāra.
Uz 1 picu: 65–75 g (2–3 ēdk.)
400 g pietiek apmēram 6 picām.
(Laša, spinātu, bumbieru un zilo sieru, vistas picām)
Sastāvdaļas (~4–5 picām):
• 100 g krēmsiera
• 2 ēdk. saldā krējuma
• 1 ķiploka daiviņa
• Šķipsniņa sāls
• Šķipsniņa melno piparu
Pagatavošana:
Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
Uz 1 picu: 40–50 g (2–3 ēdk.)
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Bazilika lapas
• Olīveļļa pēc cepšanas
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Pepperoni – 50–70 g
• Oregano
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Desa vai salami – 60–80 g
• Šampinjoni
• Oregano
• Spilvas BBQ mērce – 2–3 ēdk.
• Mozzarella – 80–100 g
• Apcepta maltā gaļa – 70–90 g
• Cepts bekons – 40–60 g
• Marinēti gurķi
• Sarkanais sīpols
• Lociņi pēc cepšanas
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Pikantā salami desa – 50–70 g
• Čili pārslas pēc vēlēšanās
• Svaiga rukola pēc cepšanas (pēc vēlēšanās)
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Prosciutto – 4–5 šķēles
• Rukola
• Cherry tomāti
• Parmezāna skaidiņas
Rukolu, prosciutto un parmezānu pievieno pēc cepšanas.
• Baltā mērce – 40–50 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Lasis – 70–100 g
• Sarkanais sīpols
• Kaperi pēc vēlēšanās
• Picas mērce – 65–75 g
• Mozzarella – 80–100 g
• Cepta vistas fileja – 70–100 g
• Ananāsu gabaliņi
• Sarkanais sīpols pēc vēlēšanās
• Baltā mērce – 40–50 g
• Mozzarella – 60–80 g
• Bumbieris – ½ gab.
• Zilais siers – 30–50 g
• Medus pēc cepšanas
• Valrieksti pēc vēlēšanās
Ieteikums: Ja vēl neesi mēģinājis šo kombināciju, noteikti iesakām – bumbieris, zilais siers un medus kopā rada īpaši bagātīgu un neaizmirstamu garšu.
Būsim priecīgi, ja padalīsies ar savu pieredzi un atsūtīsi atsauksmi.